Санкт-Петербург, м. Достоевская
Щербаков пер., д. 12, ДЦ "Владимирский", офис 401 (вход со двора)
Пн-Пт: 10:00-20:00, Сб: 12:00-18:00
Меню

Рускеала — мраморное царство

Бронируйте прямо сейчас!

Купите тур за 1490 вместо 3000 руб.!

Акция продлится до 23 февраля

Забронировать

Карельское ожерелье (Вокруг Ладоги за 2 дня)

Бронируйте прямо сейчас!

Купите тур за 3990 вместо 7690 руб.!

Акция продлится до 23 февраля

Забронировать

Вечерняя Рускеала + Яккимаа

Бронируйте прямо сейчас!

Купите тур за 3790 вместо 6390 руб.!

Акция продлится до 23 февраля

Забронировать

Стражи Севера: крепости Руси

Бронируйте прямо сейчас!

Купите тур за 4690 вместо 8320 руб.!

Акция длится до 23 февраля

Забронировать

Тайны старого Выборга

Бронируйте прямо сейчас!

Купите тур за 1390 вместо 2500 руб.!

Акция продлится до 23 февраля

Забронировать

Великий Новгород: сердце земли русской

Бронируйте прямо сейчас!

Купите тур за 1590 вместо 3000 руб.!

Акция продлится до 23 февраля

Забронировать

Шесть вопросов о Масленице

Масленица — это… Это веселье, гулянье, много-много блинов и сжигание чучела, ответят 99% наших соотечественников. И будут правы!  А вы когда-нибудь задумывались: почему Масленицу празднуют именно так?

Мы постарались ответить на три «почему» и три «как» о самом любимом народном празднике. 

1. Почему «первый блин комом»?

 

Оказывается, эта поговорка напрямую связана с Масленицей, вот только дошла она до нас в искаженном виде. Наши предки говорили не «кОмом», а «комАм», а «ком» по-древнеславянски значит…»медведь». С самых древних времен на Руси был очень почитаем культ медведя. Могучее животное считалось не только хозяином леса, но и защитником слабых и нуждающихся. А еще наших прадедов приводила в священный трепет способность медведя впадать на зиму в спячку. Долгий сон животного люди воспринимали как своеобразную смерть, а весенее пробуждение — как чудесную способность воскресать из мертвых. Неудивительно, что именно Великому Медведю, тому, кто первым чувствует приход весны, хозяйки предназначали первый праздничный блин. Кстати, мишки не случайно являются непременными участниками масленичных гуляний!

2. Почему на Масленицу народ гуляет — и чем шумнее и веселей, тем лучше?

 

Шумные, разудалые масленичные гуляния — это не просто веселое времяпрепровождение. Так отмечают Масленицу с давних времен, а наши предки ничего не делали просто так! Все традиции и обряды масленичной недели тесно связаны с идеей продолжения жизни, с весенним обновлением, с радостью — но и со смертью, без которой не бывает жизни. Веселые громкие песни, молодецкие забавы, игры, смех и хороводы — все это служило своеобразной защитой от негатива. Кстати, в сказочной деревне Мандроги в этом году особенно весело: гулять будем с масленичным шестом, с фолк-шоу «Колесо», с горками, с лошадками и разными забавами! 

3. Почему на Масленицу сжигают чучело?

«Гори-гори ясно, чтобы не погасло!», — громко поем мы в конце праздничного гуляния. Сегодня обряд сжигания Масленицы — эффектная точка, завершающая программу. Но наши предки-славяне вкладывали в это действо глубокий смысл. И сжигали они не просто куклу из соломы и тряпок, а грозную и могучую богиню Марену (Мару). Именно она повелевала холодом и стужей, она заставляла все живое замирать (или умирать) с приходом зимы. И именно ее, страшную Морену, торжественно жгут на празднике встречи весны. А пеплом посыпают поля, чтобы урожай был богаче — потому что без смерти нет жизни, и умирание — лишь шаг к воскресению. И так каждый год, по кругу… 

Обратите внимание: в двухдневном туре на Масленицу Мару-Марену сожгут прямо в историческом центре Великого Новгорода — это стоит увидеть!

А теперь несколько слов о том, как проводить зиму и встретить весну — так, чтобы год точно был счастливым!

1. Как праздновать масленичную неделю согласно народным приметам

  • Ешьте больше блинов! Тот, кто съест больше всех, станет всех богаче.
  • Гуляйте с друзьями! Кто празднует Масленицу шумной компанией, тот весь год будет в кругу верных друзей.
  • Жгите все ненужное! Если сделать чучело Масленицы из ненужных вещей, особенно из тех, которые связаны с болезнями, проблемами, неурядицами, а потом чучело сжечь — эти проблемы обязательно останутся в прошлом.

2. Как приготовить настоящие новгородские блины

Наверное, блины — одно из самых загадочных блюд в мировой кулинарии! Кажется, что может быть проще: мука да вода, перемешать и на сковородку… Однако рецептов блинов и секретов их приготовления — невероятное множество, а умением печь блины — хвастают и гордятся.
Предлагаем в этом году удивить близких масленичными блинами по старинному новгородскому рецепту.

Вам потребуется:

  • литр кефира,
  • три яйца,
  • две столовые ложки сахара,
  • две столовые ложки растительного масла,
  • одна чайная ложка соли,
  • щепотка гашеной уксусом соды,
  • три стакана пшеничной муки.

Если хотите строже следовать традициям — не используйте соду, ведь в старину ее не было. В былые времена блинное тесто бродило и настаивалось несколько часов и за это время насыщалось пузырьками воздуха. А вот муку для хороших блинов и в старину, и сейчас перед добавлением в тесто обязательно просеивают через сито.

3. Как приготовить блины по-карельски

В Карелии для приготовления блинов и другой выпечки используют ржаную муку. Попробуйте приготовить карельские блинчики-сульчины — это не только вкусное, но и очень сытное блюдо, как раз для Масленицы!

Вам потребуется:

  • для блинов — 200 граммов ржаной муки, один стакан воды, чайная ложка соли, столовая ложка сливочного масла;
  • для начинки — один стакан молока, полстакана риса, соль и сахар по вкусу.


Растворите чайную ложку соли в воде, добавьте ржаную муку и замесите тесто. Разделите его на комки величиной с куриное яйцо, раскатайте блинчики и выпекайте в духовке 5 минут при температуре 200 градусов. Горячие сульчины смажьте маслом и уложите стопкой.

Доведите до кипения молоко, всыпьте рис и варте до готовности. В конце варки добавьте соль и сахар. Рисовую кашу выкладывайте на сульчины и сворачивайте их рулетиком.

А если хотите попробовать действительно уникальные блины, каких не печет больше никто, — отправляйтесь на Масленицу в город викингов. Там готовят по старинным рецептам блины зеленые с гужбанской кашей — вот как! 

Приятного аппетита и веселой Масленицы!

Пройдите короткий тест и узнайте, какой тур будет для Вас идеальным
(вы можете выбрать 1 или несколько вариантов ответов)
Шаг 1
С кем Вы хотите поехать?
Один \ Одна
С любимой \ любимым
С друзьями \ коллегами
С детьми \ семьей
С родителями \ родственниками
Выберите тип тура
Активный(интерактивы, активные развлечения)
Экскурсионный(больше информации от гида и объектов)
Романтичный(красивые места для фотографий, время для прогулок вдвоем)
Свободное время(больше свободного времени для самостоятельного изучения объектов)
Что бы вы хотели увидеть?
Природа(водопады, скалы, леса, реки и озера, заливы и пр.)
Животные(хаски, лошади, контактный зоопарк и пр.)
Архитектурные объекты
Религиозные места
Военные объекты(крепости, музеи)
Места силы(капища, сейды)
Желаемое направление?
Карелия(Рускеала, Сортавала, Яккима)
Новгородская обл.(Новгород, Старая Русса, Валдай)
Псковская обл.(Псков, Изборск, Печоры, Пушкинские горы)
Ленинградская обл.(Мандроги, Выборг)
Главное, чтобы было интересно
Когда бы вы хотели поехать отдохнуть?
В ближайшее время
На выходные
В этом месяце
Еще думаю, но скоро поеду
Ваши ответы отправлены
  • Система уже подбирает идеальный вариант для Вашего отдыха.
  • Пожалуйста, оставьте нам свой номер телефона.
  • Наш специалист скоро свяжется с Вами и расскажет о деталях лучшего тура, подобранного для Вас.
  • В ближайшее время наш специалист свяжется с Вами.
  • А пока Вы можете почитать интересные статьи об отдыхе на Северо-Западе России.

Смотрите еще

Узнать свободные даты туров
Согласен на обработку персональных данных

Туры в Карелию

3000руб.
1690руб.
цена по акции
Однодневный тур в Новгород. Широкая Масленица гуляет в Витославлицах! Русское народное веселье и все главные достопримечательности Новгорода: кремль-детинец, Юрьев монастырь, Перынский скит, Ярославово дворище, Софийский собор. А еще - дегустация знаменитых настоек.
Даты туров: 10 марта
Подробнее
2890руб.
1790руб.
цена по акции
Один день в деревне Мандроги. Широкая Масленица в русском стиле! Зажигательные песни и танцы, народные игры и забавы, "масленичный столб". Блины, блины и блины! А еще - Музей водки с самой большой в России коллекцией крепкого алкоголя и с дегустацией
Даты туров: 9 марта
Подробнее
3000руб.
1490руб.
цена по акции
Классический однодневный тур в Карелию, хит 2018 года! Лучшая поездка для первого знакомства с этим удивительным краем: горный парк "Рускеала" с вечерней подсветкой и знаменитый Мраморный каньон, крепость Корела, красивые водопады Ахвенкоски.
Даты туров: По средам и субботам
Подробнее
7690руб.
3990руб.
цена по акции
Двухдневный тур вокруг Ладоги - горный парк Рускеала, столица Карелии Петрозаводск, заповедник Кивач, водопад, пушистые хаски и старинный мужской монастырь
Даты туров: По средам и субботам
Подробнее
6990руб.
3790руб.
цена по акции
Такая Карелия точно вас удивит! Абсолютно новый музей живой истории эпохи викингов, где вы будете в числе первых гостей, много свободного времени в Сортавала и классический парк "Рускеала" в сказочной вечерней подсветке
Даты туров: По средам и субботам
Подробнее
13990руб.
8990руб.
цена по акции
Три дня полноценного и насыщенного отдыха для все семьи на мартовских праздниках. Развлечения и банный релакс в отличном загородном туристическом комплексе, красоты Карелии и Северо-Запада от Старой Ладоги и деревни Мандроги до Петрозаводска и Кивача. Забудьте о повседневных заботах, подарите себе трехдневную сказку!
Даты туров: Только 8 марта
Подробнее
7290руб.
3990руб.
цена по акции
Новая программа, созданная на основе пожеланий туристов! Море впечатлений, отличный отдых, удобное расписание: Выборг, Ладожское озеро, интерактив и музыкальная дегустация в музее живой истории, 100% релакс в русской бане, конкурсы и мастер-классы
Даты туров: По субботам
Подробнее
7290руб.
3990руб.
цена по акции
Первые масленичные гуляния в новом "городе викингов", игры и забавы, эксклюзивное угощение, блины по старинным рецептам, а еще - парк "Рускеала" в вечерней подсветке, романтичные водопады, средневековая крепость. Зиму провожаем, весну встречаем - всем на удивление!
Даты туров: 9 марта
Подробнее
7680руб.
4590руб.
цена по акции
История Великого Новгорода и города-курорта Старая Русса: живописный берег озера Ильмень, дом-музей Достоевского, интерактив в "Усадьбе средневекового рушанина", аквацентр с бассейнами и водяными горками, боулинг, диско-бар и масленичные гуляния в историческом центре Великого Новгорода!
Даты туров: 9 марта
Подробнее
7590руб.
4490руб.
цена по акции
8 Марта в сказочной Карелии! Милых дам и кавалеров ждут волшебный водопад и фантастическая Рускеала в знаменитой художественной подсветке, романтический вечер в "Горе Филина" и брутальные викинги из Крепости Черного Медведя.
Даты туров: 8 марта
Подробнее
7290руб.
3990руб.
цена по акции
Лучший подарок на 23 Февраля - фантастическая Карелия! Два дня в окружении суровой северной природы, авторская экскурсия к Дню защитника Отечества, военно-исторический музей "Гора Филина", ужин по-солдатски и развлекательная программа с розыгрышами призов, Мраморный каньон, водопад Ахвенкоски и отдых в загородном отеле с баром и кальянной. А еще - дегустация!
Даты туров: 23 февраля
Подробнее
2690руб.
1490руб.
цена по акции
Один день в Карелии в совершенно новом формате! Приятная поездка на скоростном поезде "Ласточка" и комфортный трансфер к парку "Рускеала" + интерактивные анимационные экскурсии и дегустации в только что открывшемся "городе викингов"
Даты туров: По субботам
Подробнее
6390руб.
3790руб.
цена по акции
Обновленная зимняя программа, лучший двухдневный тур в Карелию: парк "Рускеала", романтичный водопад, самые красивые храмы Карельского перешейка, а также отдых и развлечения в одном из наших лучших отелей!
Даты туров: По средам и субботам
Подробнее
7680руб.
4590руб.
цена по акции
История Великого Новгорода и города-курорта Старая Русса: живописный берег озера Ильмень, дом-музей Достоевского, усадьба Рушанина, а также релакс в аквазоне с бассейном и спа, диско-бар и боулинг
Даты туров: По субботам
Подробнее
8320руб.
4690руб.
цена по акции
Двухдневный исторический тур в Великий Новгород, Порхов и Псков. Древние крепости Руси, музей деревянного зодчества Витославлицы, Новгородский кремль, Изборск, церкви, монастыри и пещеры. Живой урок истории.
Даты туров: По субботам
Подробнее
2500руб.
1390руб.
цена по акции
Погрузитесь в атмосферу европейского городка! В программе – все самое интересное: атмосферный исторический центр Выборга, замок и прекрасный парк Монрепо. Кроме того, вы сами сможете прогуляться по городу и заглянуть в «Лавку Вкусностей».
Даты туров: По субботам
Подробнее
3000руб.
1590руб.
цена по акции
Настоящее путешествие в прошлое! Вас ждут увлекательные экскурсии в Новгородском кремле, в Софии и в сказочном музее деревянного зодчества «Витославлицы», древний и загадочный Перынский скит, Юрьев монастырь, дегустация (входит в стоимость тура)
Даты туров: По субботам
Подробнее
Закажите тур в Карелию от 1 490 руб.
Свяжитесь с нами или оставьте свой номер для звонка специалиста
8(812)986-39-90
Согласен на обработку персональных данных